غذایی خوشمزه و فوری بنام کوفته مرغ

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پارسینه ، در ادامه مطلب با آموزش تهیه کوفته مرغ همراه باشید:

مواد لازم:

۴۵۰ گرم سینه مرغ یا مرغ چرخ کرده 

۱/۲ فلفل دلمه‌ای قرمز 

۱/۲ فلفل دلمه‌ای سبز 

۱ عدد پیاز درشت یا ۳ عدد ریز

۳ حبه سیر

گشنیز تازه

کمی نعناع تازه

۱/۲ قاشق غذاخوری رب فلفل یا رب گوجه فرنگی

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

فلفل سیاه، پاپریکا، زیره، زردچوبه، نمک 

 سینه مرغ رو خرد یا از مرغ چرخ کرده استفاده کنید، در غذاساز، تمام سبزیجات، ادویه‌ها و روغن رو اضافه و درشت خرد کرده، به مرغ اضافه و مخلوط کنید و به مدت یک ساعت یا حداقل ۲۰ دقیقه در یخچال بذارید.

به کوفته شکل بدید و در تابه‌ای که با روغن زیتون چرب شده روی حرارت متوسط ​​گریل کنید 

هر طرف رو به مدت ۴ دقیقه بذارید تا پخته بشه. 

با حمص یا دیپ سیر، سالاد، نون یا برنج سرو کنید.