گوناگون

روش‌های مؤثر و صحیح برای تمیز کردن و برق انداختن ظروف برنجی

ظروف برنجی، با ترکیب آلیاژی از مس و روی، از گذشته تاکنون در دکوراسیون و آشپزخانه جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند.

به گزارش پارسینه، اما این ظروف به دلیل جذب چربی و خاک، سریع کدر می‌شوند. با آگاهی از روش‌های تمیز کردن آن‌ها، می‌توانید درخشندگی اولیه این ظروف زیبا را بازیابی کنید.

انواع ظروف برنجی

ظروف برنجی اصل
- کاملاً از آلیاژ برنج ساخته شده و مناسب برای طبخ غذا هستند.
ظروف با روکش برنجی
- از فلزی دیگر ساخته شده‌اند و با لایه‌ای از برنج پوشانده شده‌اند.

روش‌های تشخیص ظروف برنجی اصل

آزمایش با آهنربا: اگر آهنربا جذب ظرف نشود، ظرف برنجی است.
ایجاد خراش کوچک: رنگ زرد روشن در ناحیه خراشیده‌شده نشان‌دهنده برنجی بودن ظرف است.

نکات مهم قبل از تمیز کردن ظروف برنجی

برای ظروف با روکش برنجی، از روش‌های ملایم استفاده کنید.
برخی ظروف قدیمی تمیز کردن نیاز ندارند، زیرا ممکن است ارزش تاریخی آن‌ها کاهش یابد.
برای محافظت بیشتر، از روکش‌های لاکی مخصوص استفاده کنید.

روش‌های تمیز کردن ظروف برنجی

1. لیمو و نمک

یک لیمو ترش را نصف کنید، نمک روی آن بپاشید و سطح ظرف را با آن تمیز کنید. سپس با پارچه‌ای نرم ظرف را خشک کنید.

2. خمیر جوش شیرین

مخلوطی از نمک، جوش شیرین و آب‌لیمو تهیه کرده و روی ظرف بمالید. 30 دقیقه صبر کنید، سپس بشویید و خشک کنید.

3. کرم تارتار و آب‌لیمو

کرم تارتار و آب‌لیمو را ترکیب کرده، به‌صورت خمیر درآورید و 30 دقیقه روی ظرف قرار دهید. سپس ظرف را بشویید و خشک کنید.

4. آرد و سرکه سفید

آرد، نمک و سرکه سفید را به شکل خمیر درآورید و روی ظرف قرار دهید. پس از یک ساعت، خمیر را پاک کنید و ظرف را بشویید.

5. مایع ظرفشویی

ظرف را در ترکیبی از آب گرم و مایع ظرفشویی خیس کنید. سپس با پارچه‌ای نرم بشویید و خشک کنید.

6. رب گوجه‌فرنگی یا سس کچاپ

رب گوجه‌فرنگی یا سس کچاپ رقیق‌شده را روی ظرف بمالید، پس از یک ساعت بشویید و خشک کنید.

7. ماست

اسید لاکتیک ماست برای از بین بردن لکه‌ها مؤثر است. ماست را روی ظرف بمالید، صبر کنید تا خشک شود و سپس بشویید.

تمیز کردن ظروف برنجی لاکی

با پارچه‌ای نرم و مرطوب، گردوغبار را پاک کنید.
برای شست‌وشوی دقیق‌تر از محلول آب و صابون کمک بگیرید.
اگر قصد حذف روکش لاکی را دارید، ظرف را در آب داغ بجوشانید و سپس به آرامی روکش را جدا کنید.